鶏肉ってすごいです!
消化が良いたんぱく質で、
必須アミノ酸のメチオニンが多く含まれます。
メチオニンは肝臓に脂肪がたまるのを防ぎます(脂肪肝の予防)。そのほかに、
動脈硬化、狭心症、心筋梗塞、脳梗塞を予防します。
脂質もすごい!!
鶏肉の脂質は必須脂肪酸のリノール酸・リノレン酸が多いので、コレステロールのとりすぎの心配もありません。肉食による肥満を心配するわんちゃん・ねこちゃんには格好のたんぱく源です。また、これら
不飽和脂肪酸は、血管を丈夫にし、血液の流れを良くします。しかし、この脂肪酸の難点は、酸化しやすい事です。そこで安定させるために、ビタミンEなどの抗酸化作用のある成分を一緒にとるのがポイントです。
牛・豚肉の10倍も含まれているビタミンAは、粘膜を強化し、風邪を予防します。 美容ビタミンといわれる
ビタミンB2も多く含むので、皮膚・被毛の健康には欠かせません。